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澳洲坚果采后综合管理技术（一）
时间：2018-04-15 15:01 | 浏览量：5631
春天是大地万物复苏的季节，澳洲坚果花也随着春天的脚步开得妖娆动人，带着果农们进入了澳洲坚果收获的开始，那么如何让果农们在秋天收获更多的澳洲坚果呢？下面我们一起来学习下如何提高澳洲坚果的的产量和品质。
影响澳洲坚果产量、品质的主要因素：
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品种选择、搭配合理。
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澳洲坚果花果期生物学特性。
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采后栽培管理（施肥、修剪、病虫害防治等）
1.澳洲坚果的品种选择，如何合理搭配：
花中•澳洲坚果自花授粉的花穗座果率低，而不同品种间的杂交授粉却能提高初始座果率，这说明花序自花不孕率高，澳大利亚研究表明：混种小区的树其产量比单品种小区的树高出31-190%。• 在种植时，首先先选择适应广西区内种植品种像桂热1号、A16、oc、695等。把选好的3-4品种分为早花早熟型、中熟型、晚花晚熟型进行品种间混种（早、中、晚花都有花期相遇、提高授粉几率），不宜单一品种种植，品种搭配宜按1∶3∶1或1∶3∶ 1∶1的方式。
Oc属于早花早熟型•
桂热1号、A16 属于中花中熟型695属于晚花晚熟型
桂热一号
A16
OC
695
2.澳洲坚果花果期生物学特性。
澳洲坚果花序是总状花序，一株15年生澳洲坚果树可着生约10 000个花序,每一花序有多达100-300朵小花,由于其花量大,营养物质消耗过多,因营养缺乏而致植株衰弱、果实早期脱落,正常情况下前期着果率有10%,其中只有0.3%可生长发育到成熟。
澳洲坚果落果主要分三个时期：
第一次生理落果，在花后1-2周大量脱落（广西一般四月初开始），各年份各品种会有差异。主要原因为授粉授精不良，子房内激素不足，不能调运足够的营养物质，子房停止生长而脱落。
第二次生理落果，在花后3-8周，广西一般在4月中旬到5月下旬，各年份各品种会有差异。主要原因是：此时期是果实迅速膨大期，同化物质相对不足，分配不均引起的，如贮藏营养少、花量太大，结果多、修剪不足或过重，施氮过量，新稍旺长致营养消耗过大等。还有天气原因，如严重干旱、降雨过度，连续阴雨致光照过少等。此期落果最为严重，常并有病虫危害落果，如蝽蟓和蛀果螟危害引起的落果。
第三次生理落果，广西一般在6月底到七月初，此次落果量相对比较小，也是生理性同病虫危害落果为主。
澳洲坚果果实直径增长变化
果实直径生长变化曲线
果实直径增长速率主要分2个时期，即在6月初以前，果实迅速膨大，6月底以后果径增长曲线趋向平稳，直到果实成熟。
澳洲坚果果实发育纵剖图
采后栽培管理（放蜂、施肥、修剪、病虫害防治等）
第一次生理落果，主要原因就是授粉授精不良，子房内激素不足，不能调运足够的营养物质，子房停止生长而脱落。这次落果的预防主要是通过花期放蜂来增强花的质量、提高授粉率。
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